- Mar 29 Fri 2013 16:29
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- Sep 16 Sun 2012 16:09
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葡萄王葡眾995超級營養液之研究發展
惡性腫瘤位居國人十大死亡原因之首，要如何掌握健康、遠離疾病已成為大家所關切的課題了，而預防疾病的根本之道就是提升免疫力（系統）
一：995醱酵菌的問世，立即帶給許多人重獲健康的佳音。
995醱酵菌是以醱酵技術將大豆轉化成有效的營養成分，提升免疫力的效果奇佳，所使用的醱酵菌株是來自日本技術轉移的特殊固氮菌，經過營養培養基所培養後，可生成天然的紅色色素，此色素具有強烈的抗氧化及清除自由基能力，其效果遠高於眾所周知的維生素E五百倍。由於人體的正常細胞若遭自由基或過氧化物侵襲，則容易併發為癌細胞，而995醱酵菌所生成之多醣細胞其刺激人體免疫細胞及抗體生成的效果，比一般菇類多醣還要高，因此995醱酵菌不僅可刺激免疫淋巴細胞增生、脾臟中細胞激素的生成（細胞激素：調控免疫細胞活化的重要激素），及巨噬細胞活化（巨噬細胞：主要在於吞噬破壞侵入人體的病源菌及腫瘤細胞）。
實驗中發現995醱酵菌對子宮頸癌、肝癌、大腸癌及口腔上皮癌等有抑制作用，除了含有刺激免疫系統的菌類多醣體，還含有大豆異黃酮、抗氧化物色素及降血壓成分GABA等。
995生技保健品的主原料就是大豆，經過995醱酵菌的發酵，將大豆的分子結構變小，容易讓人體細胞吸收，995菌本身是一種固氮菌，是具有高呼吸速率的微生物，該生物體內常含有強烈的抗氧化酵素及抗氧化物質。
大豆異黃酮可以預防女性疾病，如乳癌、骨質疏鬆、更年期障礙、心血管循環器官疾病，中醫界也相當肯定大豆的療效，更積極建議大家平時可多食用，但其實食用大豆最好方式是採用其發酵製品，當然在選擇時更要注意醱酵菌種的安定性。陽明大學生化研究所的癌症研究發現，如果將大豆及微生物放在一起作用，會產生一些抑制癌症的成分，這些成分主要來自大豆，但單獨食用大豆而非大豆的醱酵物，可能難以攝取到這些有效成分。
以純大豆為主要成分的995超級營養液，搭配醱酵菌種來製造，更能提升產品被人體利用吸收的效益。過去研發人員在研究995菌體刺激免疫細胞產生多種有用的細胞激素時，即曾發現：如果995菌體以超音波方式震碎後，對刺激免疫細胞產生細胞激素的量可以提高一倍以上，這與日本人將bifidus菌震碎後效果增強的論文有相同的結論，以及奈米化的結果可以增強刺激免疫功能之效果。
995的大豆經醱酵後，經採用先進之高壓(1800磅以上)均質機設備來進行。經此處理過後，由於顆粒變小，所以有較順溜的口感，不同以往的濃稠，也更容易為人體細胞吸收。其次，大豆中的異黃酮帶有醣基，在消化利用上較差，研究人員發現經由995菌種之作用，大豆中之異黃酮可以百分之百去醣基，成為超奈米級的顆粒，非常適合人體的利用及吸收。此外，大豆蛋白經995菌種分解大豆蛋白成數百種 短鏈胜?，也都是達到超奈米的層次，其吸收比由離態胺基酸更佳，讓995液更容易為人體細胞吸收的營養品。
在另一項產品：康貝兒乳酸菌當中也含有「酸莖菌」，該菌株是由日本的岸田綱太郎 博士所發現的，在酸莖菌當中含有可以提升人體干擾素的物質，是癌症、C型肝炎的治療藥，這種乳酸菌的全名是Lactobacillus brevis GK-995。
葡萄王研究人員發現，在995醱酵後期加入酸莖菌可以幫助大豆分解出更細小的基質，經由加熱後，會釋放出干擾素，可以幫助人體殺死外入的病毒，因此研究人員將培養之酸莖菌，加入995營養液當中。研究結果顯示，酸莖菌具有下列幾項效果：
酸莖菌（Lactobacillus brevis GK-995）
1.刺激免疫細胞產生干擾素。
2.提升NK殺手細胞活性。
3.誘發抗癌細胞激素—介白素2號。
- Sep 16 Sun 2012 15:36
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餓死癌細胞？ 癌友飲食6大迷思
迷思1／癌患變瘦是必然的，主要是治療導致體重減輕，不必太在意？
奇美醫學中心血液腫瘤科主治醫師吳鴻昌表示，除了放射、化療造成口腔潰瘍、惡心，讓人食欲不佳、體重下降；癌細胞與正常細胞爭搶營養，病體對抗腫瘤消耗體力；食道、胃等消化系統的癌症影響養分吸收，都是病人消瘦的原因。
奇美醫院營養科組長美瑜指出，研究顯示50%患者在確認罹癌時體重都已下降。腫瘤細胞影響人體代謝，變瘦是必然，治療時搭配適當營養支持，對提升存活率大有幫助。
奇美醫學中心血液腫瘤科主治醫師吳鴻昌表示，除了放射、化療造成口腔潰瘍、惡心，讓人食欲不佳、體重下降；癌細胞與正常細胞爭搶營養，病體對抗腫瘤消耗體力；食道、胃等消化系統的癌症影響養分吸收，都是病人消瘦的原因。
奇美醫院營養科組長美瑜指出，研究顯示50%患者在確認罹癌時體重都已下降。腫瘤細胞影響人體代謝，變瘦是必然，治療時搭配適當營養支持，對提升存活率大有幫助。
- Sep 16 Sun 2012 15:30
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癌友飲食 可多補充維生素、礦物質
癌症病患因治療緣故，許多人常胃口不好、食不下嚥，導致體力差，較易生病，或無法再接受治療。專家表示，癌友吃得少，飲食方面應食用高營養密度食物，以免營養不良而沒體力抗癌、影響健康。
營養高密度 重質不重量
「多攝取高生物價值的蛋白質食物。」台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳說，癌友食量有限，吃得不多，飲食應掌握「重質不重量」原則，多補充高營養密度的蛋白質食物，如肉、魚、蛋、奶、豆製品、堅果等，透過均衡營養，才能增強身體的抗癌力。
營養高密度 重質不重量
「多攝取高生物價值的蛋白質食物。」台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳說，癌友食量有限，吃得不多，飲食應掌握「重質不重量」原則，多補充高營養密度的蛋白質食物，如肉、魚、蛋、奶、豆製品、堅果等，透過均衡營養，才能增強身體的抗癌力。
- Sep 16 Sun 2012 15:27
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癌友飲食8重點
1. 少量多餐：訂下進食時刻表，若感覺饑餓時，可隨時進食，三餐勿過飽，每1-2小時可吃少量正餐或點心。
2. 變化調味：烹調方式應多樣化，佐以溫和的調味料，豐富食材風味，以增加食欲。
3. 用餐時機：在身體較舒適的時刻多攝食，可於用餐之前使用控制症狀的藥物（例如止痛藥或止吐藥物）。
4. 進食分類：可於正餐時間吃固體食物，待點心時間再補充液體食物，可避免過度飽脹感。
2. 變化調味：烹調方式應多樣化，佐以溫和的調味料，豐富食材風味，以增加食欲。
3. 用餐時機：在身體較舒適的時刻多攝食，可於用餐之前使用控制症狀的藥物（例如止痛藥或止吐藥物）。
4. 進食分類：可於正餐時間吃固體食物，待點心時間再補充液體食物，可避免過度飽脹感。
- Sep 16 Sun 2012 15:23
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癌友飲食／家屬技巧引導 要他多吃、別硬塞
癌友在治療過程難免有副作用，永康奇美醫院營養科團膳組長劉彩如說，癌友本身明顯感受體力消耗、體重減輕，更需靠進食攝取營養。
觀念建立／好好吃飯 也是種治療
在治療過程中，癌患容易感到食欲不振，營養師劉彩如建議，家屬應協助建立規律飲食習慣，不能有「不想吃那就不勉強」想法，要有「飲食也是治療中的一部分」觀念。
觀念建立／好好吃飯 也是種治療
在治療過程中，癌患容易感到食欲不振，營養師劉彩如建議，家屬應協助建立規律飲食習慣，不能有「不想吃那就不勉強」想法，要有「飲食也是治療中的一部分」觀念。
- Sep 16 Sun 2012 15:19
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高纖高蛋白？ 4種癌症飲食各有禁忌
癌症為全國十大死因排行榜首位，癌症病患在面對手術及化療過程，除了需要相當大的勇氣及親友的關懷外，在飲食上更是一個重要課題。
營養均衡是最基本的需求，但營養師也提醒各類癌友，儘管高纖、高蛋白是營養必需，但有些癌症有特殊的飲食需求，例如，腸癌術後初期應避免高纖維飲食、胃癌用餐避免和液體一起食用，否則可能產生「傾食症候群」。
■ 胃癌／避免傾食症 湯飯分開吃
營養均衡是最基本的需求，但營養師也提醒各類癌友，儘管高纖、高蛋白是營養必需，但有些癌症有特殊的飲食需求，例如，腸癌術後初期應避免高纖維飲食、胃癌用餐避免和液體一起食用，否則可能產生「傾食症候群」。
■ 胃癌／避免傾食症 湯飯分開吃
- Sep 16 Sun 2012 15:17
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醫師：癌友營養不偏廢 用體力延長生命力
「營養狀況是決定患者生命長短的重要因素。」吳鴻昌強調，營養好的患者，住院期也較短。他常告訴患者，盡量吃，能吃多少就吃多少，各種食物均衡吃，沒有哪種食物「特別好」，只要不讓體重大幅下降、體力變差，治癒或穩定病情機會最大。
他說，坊間有針對特定腫瘤設計的營養品，售價不低，經濟許可時使用無妨，但沒有必要特別補充。
另中醫藥物有助減緩治療不適，增進食欲，患者也可請合格中醫師協助。
美瑜則建議病患，吃東西宜少量多餐，最好先訂好正餐、點心時段，養成時間一到就吃的習慣，且較營養的食物先吃，最能維持體力。
他說，坊間有針對特定腫瘤設計的營養品，售價不低，經濟許可時使用無妨，但沒有必要特別補充。
另中醫藥物有助減緩治療不適，增進食欲，患者也可請合格中醫師協助。
美瑜則建議病患，吃東西宜少量多餐，最好先訂好正餐、點心時段，養成時間一到就吃的習慣，且較營養的食物先吃，最能維持體力。
- Sep 05 Wed 2012 17:24
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葡眾995奈米超級營養液 成份介紹
產品概述: 完整均衡地提供身體所需的營養，取自天然大豆，小麥胚芽等原料，經高科技生物工程技術接種特殊菌種發酵熟成，可維持健康營養補給，延年益壽，尤其對術後之調養有良好幫助。
營養成分: 植物蛋白、小麥胚芽、酵母菌、酸莖菌、Lentix®等發酵液。
產品規格: 180ml/24包/箱 保存期限:2年
營養成分: 植物蛋白、小麥胚芽、酵母菌、酸莖菌、Lentix®等發酵液。
產品規格: 180ml/24包/箱 保存期限:2年
- Sep 05 Wed 2012 17:18
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葡眾樟芝益 成份介紹
產品概述: 葡萄王生物工程中心率先研發成功樟芝菌絲體液態發酵培育技術，開發出新的生技食品。可說是國內第一家正式生產樟芝的專業廠商，並已提出二項專利。 能針對人體弱點發揮功效，平衡體質，是對身體無負擔、效果極佳的營養食品。
營養成分: 樟芝、桑黃、巴西蘑菇、雲芝、舞茸五合一菌絲發酵液。成分：含有樟芝等五種珍貴菇類多醣、腺苷(adenosine)、菌絲纖維、維生素、天然菸鹼酸、γ-胺基丁酸(GABA)、必需胺基酸。
產品規格: 180ml/瓶，24瓶/箱, 保存期限: 二年.
產品售價: NT$5,440
營養成分: 樟芝、桑黃、巴西蘑菇、雲芝、舞茸五合一菌絲發酵液。成分：含有樟芝等五種珍貴菇類多醣、腺苷(adenosine)、菌絲纖維、維生素、天然菸鹼酸、γ-胺基丁酸(GABA)、必需胺基酸。
產品規格: 180ml/瓶，24瓶/箱, 保存期限: 二年.
產品售價: NT$5,440
- Jul 11 Wed 2012 20:48
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營養攝取是抗癌成功的關鍵
您知道癌症病人的營養攝取不足，對於癌症治療過程有很大的影響嗎？營養不良與體重減輕是腫瘤病患常見的營養問題，因為營養不良的癌症病人，常常無法接受積極的治療，也很容易會增加治療的合併症及感染率，減低放療或化療的治療效果，甚至會降低癌症病患的存活率。
台灣癌症基金會與台灣東洋癌症科學發展事業群於7月19日、8月2日以及8月29日，分別於署立台北醫學大學雙和醫院、台中榮總及台南成大醫院舉辦了「營養行家‧抗癌專家」腫瘤營養講座，教導癌症病友們正確的營養與飲食觀念，還有身為準備食材的家屬，應該要如何烹調，才能吃得健康，獲得均衡的營養補給，進而提升癌症病患的治癒率及存活率。
惡病質對癌症治療的影響
癌症病友在治療的過程中極需要有均衡的營養，然而食慾不振卻是晚期癌症患者最常見的症狀，而形成所謂的「惡病質」。「惡病質」泛指身體組織的流失、內臟器官耗盡、骨骼肌耗盡、食慾不振、虛弱、脂肪流失以及無力等症狀，而這些狀況深深的影響維生素和礦物質的吸收，甚至是蛋白質、熱量，進而營養不良導致免疫功能不佳，傷口不易癒合以及癌症治療療程受到阻礙。台中榮總血液腫瘤科楊陽生醫師表示，在晚期癌症患者中，只要有良好的營養支持，高達八成能增進臨床癌症治療的效果、能夠進行更廣泛的治療選擇，以及延長病患的存活率。
另外，楊醫師建議癌友的營養補充有靜脈注射和腸胃道等方式。然而，對晚期癌友在營養的補充上，靜脈注射的效果反而不如經由腸胃道吸收得佳。同時，相較於靜脈營養補充，腸胃道的營養補充有著較少的併發症，價位上也比較便宜，且較合乎生理機能。(葡眾995生技營養液)
台灣癌症基金會與台灣東洋癌症科學發展事業群於7月19日、8月2日以及8月29日，分別於署立台北醫學大學雙和醫院、台中榮總及台南成大醫院舉辦了「營養行家‧抗癌專家」腫瘤營養講座，教導癌症病友們正確的營養與飲食觀念，還有身為準備食材的家屬，應該要如何烹調，才能吃得健康，獲得均衡的營養補給，進而提升癌症病患的治癒率及存活率。
惡病質對癌症治療的影響
癌症病友在治療的過程中極需要有均衡的營養，然而食慾不振卻是晚期癌症患者最常見的症狀，而形成所謂的「惡病質」。「惡病質」泛指身體組織的流失、內臟器官耗盡、骨骼肌耗盡、食慾不振、虛弱、脂肪流失以及無力等症狀，而這些狀況深深的影響維生素和礦物質的吸收，甚至是蛋白質、熱量，進而營養不良導致免疫功能不佳，傷口不易癒合以及癌症治療療程受到阻礙。台中榮總血液腫瘤科楊陽生醫師表示，在晚期癌症患者中，只要有良好的營養支持，高達八成能增進臨床癌症治療的效果、能夠進行更廣泛的治療選擇，以及延長病患的存活率。
另外，楊醫師建議癌友的營養補充有靜脈注射和腸胃道等方式。然而，對晚期癌友在營養的補充上，靜脈注射的效果反而不如經由腸胃道吸收得佳。同時，相較於靜脈營養補充，腸胃道的營養補充有著較少的併發症，價位上也比較便宜，且較合乎生理機能。(葡眾995生技營養液)
- Sep 16 Sun 2012 15:42
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肺癌 - 肺癌無聲無息 空汙危害更甚菸害
藝人陶大偉12日因肺癌病逝台大，相識50年的老友傅達仁說：「以為他已經康復，不曉得會走得這麼快。」今年，鳳飛飛也因肺癌病逝，消息突然，震驚演藝圈。
「不曉得會走得這麼快」、「消息來得突然」，是許多肺癌患者與親友的共同心聲。根據統計，第一期肺癌病患五年存活率有60%，第三期僅剩15%，第四期只有5%，但超過75%的肺癌患者發現罹癌時，都已是末期。
新光醫院胸腔內科暨健康管理部主任高尚志直言，「肺癌是沉默殺手。」他說，肺癌早期沒有症狀，等到咳嗽、咳痰，幾乎都已是晚期。
咳嗽是肺癌病徵之一，但如何與感冒、氣管炎區分？新光醫院胸腔內科醫師林嘉謨說：「很難。」他說，咳嗽容易被誤認是感冒，不透過電腦斷層或氣管鏡，醫師有時也難發現。
吸菸是肺癌危險因子之一，但多數人容易忽略，空氣汙染的危害恐大於菸害。林嘉謨說，癮君子知道自己是罹癌高危險群，但一般民眾常忽略自己也暴露空氣汙染中，所以更難發現。
許多肺癌患者不抽菸，台安醫院胸腔內科醫師吳憲林說，癮君子的肺癌腫瘤，多見鱗狀上皮細胞，非吸菸者的肺癌常見在更深肺部，如肺腺癌。
隨著菸害防制法上路，吸菸人口下降，但罹患肺癌人數卻有增無減。高尚志說，空氣汙染嚴重，增加風險。
肺癌無聲無息，發現時常為時已晚。要提早發現肺癌，林嘉謨說：「自己是醫師，都覺得有難度。」他說，只能建議老菸槍，有家族病史，久咳不癒的民眾，提高警覺，定期健康檢查。
預防肺癌
●戒菸、杜絕二手菸
●戴口罩，隔絕空氣汙染
●避免暴露有毒環境，
●如油煙、燒香、油漆等
●多吃深綠色蔬果
●定期健檢
from 聯合報 2012.09.14
