《特別企畫》
胃癌的頭號殺手：「不新鮮飲食、幽門螺旋桿菌、壓力」 
胃癌是國人十大癌症第五名，因為初期症狀不明顯，很多患者發現不對勁的時候都已經是末期。「醃漬、燒烤的食物吃多了，對胃不好，不新鮮的食物是導致胃癌的重要原因！」台北榮總癌病中心藥物放射科主任趙毅表示，除了飲食習慣，近幾年「幽門螺旋桿菌」也被醫界證實是引起胃癌的原因之一，這兩個致癌因子再加上壓力大、免疫力低下，癌細胞很容易在無聲無息中，成為胃部的健康殺手。 
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胃部的惡性腫瘤包括胃腺癌、平滑肌肉瘤、胃淋巴瘤等種類，其中胃腺癌也就是俗稱的「胃癌」，占所有胃部惡性腫瘤的90%。 
胃癌的發病平均年齡在五十至七十歲之間，男性胃癌的發生率及死亡率約為女性的兩倍。胃癌的發病是多種因素造成，其中環境因子扮演吃重角色。食物經鹽醃或煙燻往往可產生大量硝酸盬衍生物，可能是飲食致癌的主因，多食用新鮮蔬果、維生素Ｃ、胡蘿蔔素和鈣質，有保護作用，抽菸和喝酒則會增加胃癌的發生。 
此外，有越來越多流行病學及動物實驗證據顯示，幽門桿菌可能與胃癌的發生有關，不過是否清除幽門桿菌可以預防胃癌發生，仍需進一步大規模臨床試驗證實。其他如萎縮性胃炎、曾接受胃切除超過十五年的病人等，胃癌發生機會較正常人高。 
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不少胃癌患者都是到末期才發現。醫師表示，胃癌主要危險因子，被認為跟幽門螺旋桿菌感染有關，而且台灣成人高達一半以上都感染幽門螺旋桿菌。建議家族有胃癌史、以及過去曾有胃潰瘍出血，長期需服用止痛藥的人，最好能作一次幽門桿菌的篩檢與清除。 
台大醫院內科主治醫師李宜家表示，腸胃道癌症若是侷限在黏膜，只要局部切除，像是日前檢查出胃癌的棒球名人王貞治，手術後復原的還不錯，但是如果腫瘤長到深部或是伴隨淋巴結、肝臟轉移，就只能化療。 
不過胃癌早期沒有明顯症狀，甚至有些患者已出現上腹不適、或是半夜因為胃部不舒服而醒來、慢性貧血、頭暈、體重下降，卻仍怕不舒服，把胃鏡檢查視為畏途，錯失了早期發現的良機。 
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中市一名男子長期胃潰瘍，每年至少照胃鏡2、3次，5年前退休，可能工作壓力減輕，胃潰瘍好轉，他樂得不再照胃鏡，沒想到3個月前胃出血，罹胃癌第3期。 
署立台中醫院微創中心主任蔡金宏說，長期胃潰瘍患者是胃癌高危險群，不能因症狀減輕就忽視，應每年照胃鏡檢查，且有胃部悶痛、不適，不明原因貧血、頭暈或體重減輕，應儘速就醫。 
醫師表示，這名男子飽受胃潰瘍之苦，因健保規定，胃潰瘍藥每4個月得照胃鏡，才能繼續給付，他每年照2、3次胃鏡，5年前退休，可能壓力解除，症狀逐漸好轉，不再忍受吞胃鏡之苦。 
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抗生素可治療癌症！台大醫院今天公布惡性胃淋巴癌的最新研究報告，二分之一的早期高惡性胃淋巴癌瘤患者，透過口服專門治療幽門桿菌的抗生素，能殺死腫瘤細胞，治癒率相當高。 
國家衛生研究院、台大醫院今天發表了這項研究成果，台大內科教授鄭安理指出，這項臨床研究是延續幽門內螺旋桿菌造成低惡性胃淋巴癌的臨床治療計畫，因為高惡性胃淋巴腫瘤與幽門螺旋桿菌息息相關，用抗生素即可殺死幽門桿菌。 
鄭安理指出，傳統治療高惡性胃部淋巴癌病人以全身性化療為主，但每次化療療程長達六個月，讓病人身心飽受折磨，甚至失去求生意志。根據估計，台灣每年罹患高惡性胃淋巴癌的病患約100至150 人，抗生素新療法效果不錯，腫瘤組織復發率極低，而且可大幅減低對病患的傷害，如果臨床診斷正確，抗生素療法一般內科醫師即可執行。 
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旅日棒球巨星王貞治發現胃有腫瘤，宣布將在下周緊急動手術，台大外科副教授陳炯年表示，胃腫瘤有九成的機率是胃癌，然而如果發現的期別夠早，開刀治療有不錯的預後，甚至有治癒的希望。 
陳炯年指出，大部份的胃腫瘤被發現時都屬於惡性腫瘤，一種是從胃黏膜長出成為胃癌、一種是位於黏膜下肌肉層的胃惡性間質瘤。胃癌的症狀其實跟胃潰瘍類似，如果持續疼痛，必須透過胃鏡進行鑑別診斷。 
陳炯年表示，胃癌的成因很多，包括嗜吃醃製品、燒烤類、高鹽、保存食品的飲食習慣，是致病的危險因子，因此，日、韓的發生率一項偏高，也因如此，在推廣篩檢方面做得比較確實，有五成以上患者能在早期就發現，獲得適當治療。 
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當女性到達更年期時，因體內女性荷爾蒙分泌減少，而容易出現熱潮紅、心跳、多汗、頭痛、頭暈、失眠、陰道乾涸、情緒不穩定、鈣質流失而易骨折等症狀，稱之為更年期症候群，有些婦女症狀輕微，有些則很嚴重，治療的方法多是為賀爾蒙補充療法，但近來許多報告指出，補充雌激素可能使乳腺癌的發病率升高，長期使用這種複合激素藥物也會增加心臟病、腦中風和血栓發生的風險。 
大豆含有一種目前自然界中唯一具有雌激素作用的化學物質，即為大豆異黃酮，因為具有雌激素作用，所以又稱為〃植物雌激素〃，與人體的雌激素不同的功能與好處，是因為它的結構類似於雌激素，可取代人體的雌激素，與雌激素受體結合，避免乳房與子宮因雌激素影響而誘發癌症，另外它可封閉阻擋新生血管的形成，使腫瘤無法成長，也就不會變成惡性腫瘤或癌，因此具有雌激素活性或抗雌激素活性，可避免女性達更年期時，因補充女性荷爾蒙而導致上述疾病罹患率增加。大豆異黃酮具有許多生理活性，包括降低多種癌症之發病率，對某些癌症具有預防和治療的效果，如乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮癌、結腸癌、膀胱癌、肺癌、白血病、皮膚癌、胃癌等，減輕婦女的更年期症狀，如熱潮紅、情緒不穩等，也可預防骨質疏鬆症，調節血脂，降低膽固醇以及預防心血管疾病等功能。 
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奈米科技是最近一、兩年內非常熱門的技術。奈米(nm)的意思就是1米(1公尺)的十億分之一，亦即為10-9m。過去在一般顯微鏡的世界裡大概是10-6m亦即微米(μm)，細菌的大小大概在1-2微米，奈米亦即是細菌的千分之一大小。不過目前只要小於微米如百奈米或十奈米皆泛指為奈米技術。奈米化的結果最直接的是表面積度大，無論消化吸收都變得更好。 
不過奈米化設備很貴，尤其處理生物材料，不能過熱者更貴，單以1000c.c級實驗室機型就要300萬元，對於處理一次發酵達40噸產量而言，設備費用不僅直逼天價，恐怕亦無此容量之設備。幾經改良與多次試驗之後，我們改採用先進之高壓(1800磅以上)均質機設備來進行。經此處理過後，由於顆粒變小，所以有較順溜的口感，感覺上好像變稀，顏色也略淡些。但實際上，濃度並無改變，顏色變淡是因為其他顆粒變小後，面積變大而遮住菌體顏色之故，但恐消費者誤會，所以再加以改進，我們再將原料濃度提高，發酵時間延長，就可獲得改善。
大豆裡含有異黃酮，近來常見於諸多保健食品中，具有改善停經後不適症，不過大豆中的異黃酮帶有醣基，在消化利用上較差，大豆中的異黃酮被去除醣基，成為超奈米級的顆粒，非常適合人體利用及吸收。 
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牛樟芝有「台灣紅寶石」之稱，醫界證實可秒殺癌細胞！馬偕醫院十九日發表從牛樟芝萃取的活性化合物「馬偕一號」，可有效抑制胰臟癌及白血病細胞。此特殊成分只存在台灣本土牛樟芝中，可望研發成治療胰臟癌的標靶藥物，目前已申請專利，為癌症病患帶來一線曙光。
牛樟芝廣泛用在民間養生，但一直欠缺科學實証。馬偕醫院放射腫瘤科主治醫師陳裕仁和農委會林業試驗所張東柱博士合作，經六年研究，從牛樟芝萃廿多種成分中，萃取出特有的活性化合物「去氫硫色多孔菌酸化合物」，命名「馬偕一號」。
馬偕一號 萃取自人工栽培牛樟芝
這個成分存在野生牛樟芝中，但馬偕團隊的研究是由張東柱採特殊人工裁培，在牛樟芝菌絲體及子實體中取得。
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講到牛樟芝，坊間許多產品，都宣稱可養生、可抗癌，價錢自然居高不下。不過現在醫界實驗研究發現，從牛樟芝萃取出的活性化合物，證實真的可以有效抑制胰臟癌細胞和白血病細胞，那是不是市售養生食品也能抗癌呢？學者強調，研究團隊萃取出的活化物，單一成分，純度較高，市售食品所含的牛樟芝成分，沒這麼多，不過能確定的，醫療技術，無疑是空前突破。
販售牛樟芝業者：「牛樟芝就是牛樟木上面的一種腐蝕菌，不是所有的牛樟木都會帶菌。」
這是台灣的紅寶石牛樟芝，難得一見，這麼完整，新鮮沒加工的牛樟芝，1兩就要2萬5。濃縮7倍的膠囊，240顆快8萬，13.5倍的價格更驚人，32萬。
就連喉糖，都宣稱含有牛樟芝，能賺錢的都不能放過。業者宣稱，牛樟芝能抗癌，產品不免跟「貴」畫上等號。不過醫界真從牛樟芝中萃取出這白色粉末的活性化合物，證實可以抗癌。馬偕醫院放射腫瘤科醫師陳裕仁：「大概3天內就達到了，以白血病來說，可以（抑制癌細胞）97%、98%，如果是胰臟癌，（抑制癌細胞）接近65%到80%。」
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台灣國寶級牛樟芝不僅是保健食品，還研發出面膜、香皂等，讓人刮目相看！后里月眉糖廠十六日成立台灣首座「牛樟芝博物館」，揭開牛樟芝的神祕面紗，讓民眾了解它的前世與今生外；期望國人研發的牛樟芝保養美容產品，能夠吸引大陸觀光客慕名前來採購。
牛樟芝被譽為「台灣國寶」，僅生長於倒腐的牛樟樹中，近年來牛樟樹已被列保育類植物；因繁殖牛樟芝子實體十分不易，唯有合法從林務局重金標得的段木。為讓民眾能進一步深入了解牛樟芝，后里月眉糖場昨日特成立全台首座「牛樟芝博物館」。
后里鄉長陳義貞說，牛樟芝博物館除讓民眾了解牛樟芝的廬山真面目，並供民眾體驗段木的真實感受，親自享受這些得來不易的珍貴寶物；館內還展售國人自行研發的面膜、浴皂及保健食品等，讓民眾深入了解台灣在生物科技領域貢獻。
月眉觀光糖廠為搶攻農曆春節期間，來自大陸龐大觀光客商機，昨日趕在過年前成立全台首座牛樟芝博物館；並請來亮眼的SHOW GIRL穿著比基尼，當場上演清涼的沐浴秀表演，強調使用牛樟芝產品不僅有助身體健康，周邊美容產品更顯亮麗。
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朋友的老公自己寫見證分享，有點爆笑，但是，是真的喔! 
台灣是Ｂ型肝炎之流行區，一般成人中百分之九十五以上感染過Ｂ型肝炎，百分之十五至二十為Ｂ型肝炎帶原者。
所謂Ｂ型肝炎帶原者，是指一個人受到Ｂ型肝炎感染後，未能將病毒清除，血液中持續可測得Ｂ型肝炎表面抗原。這表示Ｂ型肝炎病毒持續存活於該人之血液及肝細胞內。 
陳君本來是一家上市的研發工程師, 擁有健康及大好前途的青年, 在公司的西進的政策之下, 去了大陸打拼, 在人身地不熟地環境下, 感染到風寒, 為了要活著回台灣, 故在當地就了醫, 就這樣……就這樣,,,,,,得了B型肝炎, 遍尋無良藥, 一得七年, 就在絶望時….半信半疑的看了些許的樟芝益見證就這樣給它喝下去………
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