一項研究報告顯示，乳癌患者如果維他命D的攝取量偏低，死於乳癌的機率可能高於其他婦女，癌細胞擴散的風險也較高。
陽光維他命 每次曬15分鐘
這項報告使「陽光維他命」具有防癌功效的說法再添一項佐證，而且勢必再度引發多曬太陽是否有益身體健康的討論。人體的皮膚可利用紫外線製造維他命D。許多醫師認為，曝曬過度可能引發皮膚癌，但若每周只曬幾次，而且每次15分鐘左右，則可能有益健康。
加拿大研究人員說，部分食物與補充品均含有維他命D，但大多未含維他命D3，對維他命的血中濃度也只能產生有限效果，這是最重要的關鍵。
攝取量不足 復發機率較高
在研究過程中，經診斷罹患乳癌的婦女中，約僅24%患者的血液有足夠的維他命D濃度，濃度不夠的患者，在未來10年內，乳癌再發或癌細胞擴散的機率約是正常者的兩倍。主持這項研究的加拿大多倫多西奈山醫院的帕蜜拉‧古德溫表示：「兩者差異甚大。這項研究首次顯示，維他命D與乳癌的病情變化有關。」
預防大腸癌 功勞也記一筆
不過古德溫也強調，民眾不宜貿然攝取補充品。專家對於一般人必須攝取多少維他命D，或最好的取得途徑有哪些，至今仍看法不一，不過他們一致認為，攝取過量有害健康。此外，他們也無法確定攝取更多的維他命D是否有益已經罹癌的民眾。
之前即有多項相關研究顯示，維他命D可能也有助於預防攝護腺癌、乳癌及大腸癌。動物實驗結果顯示，維他命D能夠抑制異常細胞，阻止足以助長腫瘤的血管生成，還具有許多抗癌功效。
轉化為維他命D3 才能吸收
有關乳癌患者要不要補充維他命D？振興醫院腫瘤外科主任常傳訓說，正反的意見都有。有研究證實補充維他命可減少乳癌復發機率，但也有人認為部分維他命D的來源與荷爾蒙有關，乳癌患者不宜服用過多，臨床沒有定論。
不過，常傳訓說，的確有些患者因為預防或治療骨質疏鬆症，在補充鈣質的同時也補充維他命D，而這些患者的狀況都還不錯。而維他命D在體內需轉化為維他命D3才能為人體吸收利用，而陽光是促進維他命D轉化為D3的最好方法，所以常傳訓會請病人適量補充鈣質、維他命D，也要曬曬太陽。
富含維他命D的食品包括動物肝臟、 鮪魚、小魚乾、蛋、牛奶、乳製品等。
from 元氣周報
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